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Kola nut - Enciclopedia

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Kola nut

3 Comentarios

La nuez de cola se encuentra disponible en nuestra webshop, en forma de polvo o nueces enteras.

¿Qué es la Nuez de Cola?

La nuez de cola es el núcleo de la semilla de un grande árbol africano, cultivado comercialmente en todo el mundo, particularmente en Nigeria, Sri Lanka, Indonesia, Brasil y otras partes de América del Sur. Es muy popular como estimulante debido a que contiene cafeína. Las nueces se comen enteras o se mezcla el polvo con algún líquido para hacerse una bebida. La nuez de cola sigue siendo también un ingrediente en Coca Cola.

Historia

Se utiliza la nuez de cola en la medicina popular como afrodisíaco y supresor del apetito, y para tratar las náuseas del embarazo, migrañas e indigestión. También se aplica directamente en la piel para tratar heridas e inflamaciones. Las ramitas amargas del árbol se utilizan también, para limpiar los dientes y las encías. Siglos atrás, los árabes intercambiaban polvo de oro por nueces de cola antes de comenzar sus largas caminatas a través del Sahara. Desde la antigüedad, las nueces de cola siguen desempeñando un papel especial en muchas sociedades africanas de África. Funcionan como dote, simbolizan la hospitalidad. A un visitante siempre se ofrecen nueces de cola para darle la bienvenida.

E incluso hoy en día las semillas todavía se utilizan ampliamente como condimento, por los nativos de la África tropical occidental y central, y también por los negros de las Antillas y Brasil, quienes introdujeron los árboles en estos países. La Cola acuminata, o nueces Gurru se emplean de la misma manera que las nueces de cola; son de un árbol que crece en Cameron y Congo. No son tan altamente apreciadas, pero se usan mucho como un estimulante de cafeína.

Botánica

La Cola nitida pertenece a las Sterculiaceae; Tribus Sterculiae, subtribus Sterculiinae. Es un árbol de hojas perennes de color verde brillante, flores con rayas violetas y frutas en forma de estrella. Este árbol alcanza 25 metros de altura y se propaga a través de semillas. La Cola nitida y Cola acuminata pueden ser fácilmente intercambiadas con otras especies (como Cola Cola vera, que es más adecuada para fines medicinales).

En África occidental estos árboles se encuentran generalmente creciendo cerca de la costa, y hay un gran comercio de las nueces por los nativos del interior. Se mastica una pequeña pieza antes de la comida para promover la digestión; también se cree que mejora el sabor de cualquier cosa que se coma después de ella e incluso para hacer el agua pútrida apetecible; el polvo se aplica en cortes.

Química

Los componentes clave son la cafeína, teobromina, taninos y compuestos fenólicos, incluido d-catequina, l-epicatequina, kolatina, y kolanina. También contiene flobafenos, el pigmento antocianina kola rojo, betaína, proteína y almidón.

Efectos

En África y en los trópicos americanos, se mastican las nueces para retrasar la fatiga y el hambre. Las nueces de cola tienen un sabor amargo inicial, después dulce, endulzando cualquier alimento o bebida que consuma inmediatamente después. Las propiedades de la cola son las mismas que la cafeína. Las nueces frescas de cola tienen acción estimulante aparte del contenido de cafeína, pero tal como aparecen en el comercio europeo, su acción es indistinguible de la de otras productos con cafeína y la cola roja es inerte.

Uso médico

La cola tiene un excepcional efecto estimulante en la conciencia humana. A corto plazo, puede ser utilizado para la extenuación nerviosa, en estados de debilidad. Además, puede actuar específicamente en casos de diarrea nerviosa. También ayudará en estados de depresión y puede, en algunas personas, dar lugar a estados eufóricos. Debido a su contenido de cafeína, la nuez de cola puede aliviar algunos dolores de cabeza/migraña. Los compuestos fenólicos y la antrocianina probablemente proporcionan actividad antioxidante.

Los usos históricos de la nuez de cola incluyen el aumento de la capacidad para el esfuerzo físico y soportar la fatiga sin alimentos; estimular el corazón débil; y tratamiento de la extenuación nerviosa, debilidad, falta de emoción, diarrea nerviosa, depresión, abatimiento, melancolía, ansiedad, y mareo.

Variedades

Además de la nueces, enteras o en polvo, las nueces de cola se pueden encontrar también en extractos y aceite fragante.

Uso

Salvo indicación en contrario, la dosis recomendada para el polvo seco es de 1-3 g, dos a tres veces al día. También se puede hacer una decocción: l - 2 cucharaditas de nueces en polvo en una taza de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 - l5 minutos. Esto se debe beber cuando sea necesario.

Advertencias

La cola no está recomendada para individuos con úlceras estomacales, debido a su contenido de cafeína y tanino. Taninos, que se encuentran en muchas plantas, son sustancias que pueden irritar el estómago. Aunque algunos efectos secundarios pueden ocurrir, al igual que con café, se considera la nuez de cola segura.

Contra-indicaciones

Los posibles efectos secundarios son: trastornos del sueño, exceso de excitabilidad, inquietud nerviosa, y irritaciones gástricas.

Combinaciones

La nuez de cola fortalece la acción de fármacos psicoanalépticos y de bebidas a base de cafeína. Para fines médicos, va bien con avena, Damiana, y Skullcap.

Almacenamiento

Cuando se mantiene en un lugar frío y seco, la nuez de cola se puede almacenar durante un largo tiempo.

Enlaces / Referencias

Este articulo se basa en las paginas siguientes:

Herbalgram.org on Cola nut

Viable herbal on Cola nut

Botanical on Cola nut

Africa Speaks

Holistic online on Cola nut.

About.com: Herbal stimulant - Abuse (Image by Wikipedia)



Comentarios

  • rwpm 13-11-2012 00:48:55

    Has anyone heard of kola being used in a medical vaporizor, for lung problems?

  • Rao 03-12-2016 23:46:29

    No thats bitter kola
    Thats a difernt nut

  • MaDn 02-03-2017 11:40:13

    It is also known to yellow teeth over time when chewed often


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